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Los cuatro pasos para desintoxicarse de la tecnología

Enviado por Jorge Mendez el 04/09/2011 a las 18:40
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TEXTO: Karelia Vásquez/El País - Publicado en La Tercera 27/08/2011

Ante la obsesión por estar conectados surge una corriente llamada de-tech, la cual no tiene vocación fundamentalista ni trata de demonizar la tecnología. Su fin es aminorar el creciente dominio del celular e internet en nuestras vidas. 

Una ley física advierte que a toda acción sigue una reacción. Entonces, al agobio  tecnológico, inexorablemente seguirá el hartazgo tech. Al menos  temporal.

Eso vaticinan los gurús del mercado, entre ellos, JWT Intelligence, una de las mayores agencias de publicidad del mundo. Desde su sede en Nueva York han marcado el 2011

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Slow en La Mar y el nuevo programa YOU de Canal 13 cable

Enviado por Jorge Mendez el 08/08/2011 a las 0:04

Underwater-Wallpaper-30-300x225.jpg  Alexander Dioses, chef ejecutivo del mejor restaurant peruano de Chile nos dio la bienvenida y nos regaló su sabiduría culinaria en las delicias que probábamos lentamente. Susana y Franco, del nuevo programa YOU de Canal 13 cable ponían su profesionalismo y carisma para grabar a los slowers que asistieron al bello restaurant, y también compartieron la amena tertulia. Los protagonistas de la noche; como siempre fueron esos amigos que quieren bajar las revoluciones, disfrutar de lo simple, jugar a ser niños nuevamente, olvidarse por un instante de su adultez, no atender sus teléfonos, no mirar internet, llevar suavemente cada exquisitez

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¡Te en el Maryté!

Enviado por Jorge Mendez el 03/07/2011 a las 19:52

En un gratísimo ambiente y dándole la bienvenida a nuevos miembros, este sábado 2 de julio degustamos una exquisita selección de tés de varios países en el acogedor y exclusivo Salón de Té de Nueva Costanera “Maryté”. Esta vez fueron las anécdotas de nuestra infancia hasta los doce años las protagonistas de este encuentro. Con ellas, recordamos momentos felices y muy entretenidos cuando disfrutábamos de lo simple y la lentitud. Muchas gracias a todos los slowers asistentes por jugar el “juego del caracol”, de darse un tiempo para tomar el té que según la historia nació en Sri Lanka y

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